Amerikāņu ātrās ēdināšanas restorānu ķēde KFC pasniegs uz augu bāzes ceptu vistu – 'Ārpus ceptas vistas' saviem klientiem visā valstī no šīs nedēļas.





Šis produkts tiek laists klajā pēc daudzu gadu testēšanas no tādiem ražotājiem kā Yum Brands ķēde un Beyond Meat.



Uzņēmumiem izdevās izveidot gaļas aizstājēju, kas atkārto veselas muskulatūras vistas garšu un tekstūru, piemēram, vistas krūtiņu no auga.

Paziņojums uzņēmumam ir pienācis īstajā laikā, jo tas saskaras ar problēmām ar piegādes ķēdi vairāku problēmu, tostarp koronavīrusa pandēmijas, dēļ.



Sākot ar šo nedēļu, KFC izlaiž uz augu bāzes ražotu 'Beyond Fried Chicken'.

Uzņēmums, kura galvenā mītne atrodas Kentuki štatā, pagājušajā nedēļā nāca klajā ar paziņojumu, ka viņi sagaida sava jaunā Beyond Fried Chicken ierašanos, ko Beyond Meat izgatavojis tikai KFC.

Saskaņā ar uzņēmuma izplatīto paziņojumu presei Kentucky Fried Miracle debitēs atsevišķās tirdzniecības vietās, sākot no 10. janvāra, pirmdien, ierobežotu laiku.

2019. gada augustā uzņēmumi savā Atlantas veikalā sāka testēt savu pirmo mākslīgi ceptas vistas atkārtojumu, kas tika izpārdots tikai dažu stundu laikā. Pēc veiksmīgas testēšanas tas tika paplašināts, iekļaujot citus tirdzniecības vietas Šarlotē, Nešvilā un Dienvidkalifornijā.

KFC ASV prezidents Kevins Hočmans nāca klajā ar paziņojumu, kurā teikts, ka misija jau no pirmās dienas bija vienkārša — no augiem pagatavot pasaulslaveno Kentuki ceptu vistu. Tas tiešām ir par to, kur klients dodas; viņi vēlas ēst vairāk augu izcelsmes olbaltumvielu.

Kevins piebilda: Ir pienācis janvāris, tāpēc tas ir laiks, kad tiek pieņemtas Jaungada apņemšanās un vēlme savā uzturā darīt kaut ko savādāku, un tagad vairāk nekā divus gadus vēlāk mēs varam teikt: 'misija izpildīta'.

KFC klienti tagad varēs pasūtīt šo unikālo pirmo šāda veida augu bāzes produktu Ārpus ceptas vistas maltīte vai nu kā kombinētais vai a la carte, sešās vai 12 daļās, kas ietver arī mērcēšanas mērci. Cenas sākot no plkst 6,99 ASV dolāri (bez nodokļa).

Tomēr uzņēmums atklāja, ka mākslīgi cepta vistas gaļa nav sagatavota vegāniski/vai veģetāri.

Uzņēmuma Beyond Meat izpilddirektors Ītans Brauns sacīja: “Raugoties no piegādes perspektīvas, mēs par to jūtamies ļoti labi, un mums ir pieredze sākotnējos izmēģinājumos.

KFC restorānu pārstāve apstiprināja, ka KFC virtuvēs vista tiek gatavota koplietošanas fritēs un klienti šobrīd nevar pieprasīt pasūtījumu gatavošanu atsevišķā fritē.

Mums tas ir rūpīgi jānovēro, ja šī uzņēmuma darbības uzsākšana ir mēģinājums piesaistīt gaļas ēdājus biežāk izvēlēties augu izcelsmes produktus.

Varat pasūtīt jauno Beyond Fried Chicken, izmantojot lietotni KFC, kfc.com , vai piebraucamā vietā. Atrodiet savu tuvējo veikalu šeit.

Apskatiet šo vietu, lai saņemtu jaunāko informāciju!