Visu laiku sensacionālākās debates atkal ir atgriezušās, un kā!
Vai cīsiņš ir sviestmaize?
Strīdi par abām šīm lūpām smagojošajām uzkodām nebeidzas. No šefpavāriem līdz slavenībām līdz mūsdienu filozofiem un ēdienu cienītājiem, ikvienam ir dažādi viedokļi par diskusiju. Pirms sprieduma pieņemšanas apskatīsim abu šo pārtikas produktu vēsturi.
Kad radās cīsiņš?
Hotdoga izcelsmei ir sarežģīta vēsture. Tiek uzskatīts, ka vācu imigrants Čārlzs Feltmans Amerikā ieradās pusaudža gados. Lai nopelnītu naudu, viņš paņēma vācu frankfurtes, salika tos iegarenajās maizītēs un pārdeva savos ratiņos Konija salā. Hotdogu popularitāte pieauga, un drīz vien Feltmens nodibināja veiksmīgu restorānu, veidojot savus 'hotdogus'. Tomēr pēc viņa nāves viņa dēli pārdeva uzņēmumu viesnīcas īpašniekam.
Pēc tam piecus gadus pēc Feltmena nāves hotdogu augšāmcēla duets Džo un Maikls Kvini. Recepte bija tāda pati, un brāļi izmantoja garšvielu maisījumu, lai padarītu to garšīgāku. Pēc tam hotdogi kļuva populāri visā pasaulē.
Kā tika izgudrota sviestmaize?
Lai gan hotdogu izgudrojumam ir priekšvēsture, sviestmaize radās tikai utilitāriem nolūkiem. Nosaukts Džona Montagu, ceturtā Sendvičas grāfa vārdā, tas kalpoja kā biežs maltītes risinājums kungam, kurš nesteidzās pamest spēļu zāli, lai ēstu savu ēdienu.
Mūsdienās sviestmaizes recepte ir subjektīva, atkarībā no tā, kā jūs to vēlaties. Merriam-Webster iesaka sviestmaizi kā divas vai vairākas maizes šķēles vai sadalītu rullīti, kas sastāv no pildījuma starp tiem. Otra sviestmaizes nozīme to apzīmē kā maizes šķēli, kas pārklāta ar pārtiku.
Pirmā ir slēgta sviestmaize, bet otrā ir atvērta sviestmaize.
Vai cīsiņš un sviestmaize ir vienādi?
Šo nebeidzamo argumentu var izdarīt vienkārši, jo abi ēdieni tiek pasniegti atsevišķi kafejnīcu un restorānu ēdienkartēs. Lielākā daļa pārtikas kafejnīcu Amerikā un visā pasaulē piedāvā dažādas sviestmaizes, atskaitot šīs kategorijas hotdogu. Protams, viņu ēdienkartē jūs atradīsiet hotdogu, tomēr norādīts atsevišķi. Daudzi sviestmaižu cienītāji jau ir noraidījuši cīsiņus kā sviestmaizes, un viņi to turpina darīt. Ja ne hotdogus, tad amerikāņu ēdienkartēs atradīsiet atsevišķu frankfurteru sadaļu.
Klausīsimies aptauju
Šīs neatlaidīgās debates ir ļāvušas daudziem cilvēkiem cīnīties par saviem viedokļiem vienam pret otru. Saskaņā ar 2016. gada aptauju 58 procenti amerikāņu neuzskata hotdogus par sviestmaizēm. Vēl viena aptauja tika veikta 2018. gadā, un tikai 36 procenti amerikāņu piekrita, ka frankfurteres ir sava veida sviestmaize.
Lielākā daļa no viņiem joprojām nepiekrīt. Viņi saka, ka sviestmaizes ir daudzpusīgas, bet hotdogs ir neaizskarams.
Kas man jāpasūta?
Neatkarīgi no tā, vai esat Team Hot dog vai Team Sandwich – viens ir skaidrs. Jūs netiksiet pāri abu gardumu mutē laistošajai garšai. Tātad, kāpēc strīdēties, ja varat paķert abus un izbaudīt tos pēc sirds patikas?
Lai iegūtu plašāku informāciju par pārtiku, sazinieties ar mums!
